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關於醫療保健的知識，其實不應該只有做醫生或護理小姐的人才要知道，一般人還是要懂一些常識，在日常生活
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植物營養素的力量：改變人生，就從每天吃的食物開始！
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名人推薦
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阻斷老化因子最好的方法便是對抗自由基，從吃開始抗老，植物營養素正是其中關鍵。──王銘富，靜宜大學食品營養學系教授?
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本書深入淺出介紹植物營養素的作用與效用，關心健康的讀者不能錯過。──沈立言，臺灣大學食品科技研究所教授?
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植物營養素可以強化體內抗氧化酵素的表現，降低氧化壓力，預防疾病的產生。──顏國欽，中興大學食品暨應用生物科技學系講座教授?
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食物不僅是造物者讓我們得以飽足的賞賜，同時也是拯救我們免於被疾病擊倒的良藥。──王森德，臺北醫學大學附設醫院健康管理中心主任?
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《植物營養素的力量》這本書能幫助您與家人，從每天吃的食物開始，變得越來越健康！──奧德拉．戴維斯，紐崔萊全球產品研發及分析科學副總裁
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商品訊息簡述:
- 作者： 王慧雲/編著
- 出版社：天下文化
- 出版日期：2013/10/25
- 語言：繁體中文
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